「よもやま日記」//身の回り出来事や心に浮かんだ独り言、お気に入りのもの、日常の風景を切り取った写真などなど、思いつくままに書いてます。

--/--/-- (--) スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告 |


2009/08/23 (Sun) お茶を一服

京都で買ってきたお茶を、さっそく点ててみようと思い、茶碗を取りだすと「ん?土臭い……」
茶碗を水につけてみるとシュワシュワと音を立てて水を吸いこんでいる。

萩焼というのは柔らかい土でつくるため、高温でしっかりと焼き締められないので、水を吸いやすく色や匂いがつきやすい器なんだとか。恥ずかしながらまったく知らなかったわ。
七化けといって長年使っていくうちにお茶がしみ込んで渋い味わいになっていくのが魅力のひとつ。
使い始めは、水に一晩つける、しばらく煮てからそのまま冷ましながら一晩水につける、米のとぎ汁で煮る……といった手順が要るみたい。

手間ひまかかるとかえって愛着がわくのかも知れないな。

結局一晩待っていられないので、うちにあった別の茶碗でお茶を点てることに。
あり合わせのお菓子を皿に盛り、家族に出すと大好評だった。
お抹茶はほんのりと甘味があってとてももまろやかなお味だった。
コーヒーや紅茶とはまた違って、お抹茶はシャンとした気分になっていいもんやなぁ。

お茶のお稽古をしているわけでもないのに、京都までお茶や茶道具を買いに行くなんて、我ながらアホやなぁと思っていたけど、家でこうやって台所のお茶を楽しむのもありだと思う。

さて……
お茶を一服、いかがですか?(笑)

macha.jpg


スポンサーサイト

1日記 | trackback(0) | comment(0) |


<<夏の終わり | TOP | 京都散歩>>

comment











管理人のみ閲覧OK


trackback

trackback_url
http://yomoyamanikki.blog120.fc2.com/tb.php/225-d08f9553

| TOP |

ブログ内検索

全記事表示リンク

全ての記事を表示する

カテゴリー

最近の記事

月別アーカイブ

最近のコメント

最近のトラックバック

プロフィール

つき

Author:つき
普段は虎を肴に大好きなお酒を楽しむオヤジ系。かつては米(米米CLUB)を追いかけ、今でもコンサートには顔を出す。さらに歌舞伎や時代劇を愛し、手ぬぐいをコレクションし、和菓子屋やスイーツにも目がない。茶道をちょっとだけかじり、日本文化のキーワードには反応してしまう。身体を動かすことは得意でないけど、タイガースと職場の陸上チームを応援してます。

FC2カウンター

お断り

ブログ内容にそぐわないコメント、トラックバックについて管理者独自の判断で削除させていただく場合がございます。またその場合予告や説明等は行いませんのでご了承下さい。

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。