「よもやま日記」//身の回り出来事や心に浮かんだ独り言、お気に入りのもの、日常の風景を切り取った写真などなど、思いつくままに書いてます。

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2010/01/31 (Sun) フィリップ・ルクレールのブルゴーニュ・ルージュ

インターネットショップで購入したガツン骨のあるブルゴーニュワイン。
ブルゴーニュ・ルージュ・レ・ボン・バトン2005

les bons batons by philppe leclere20100130

ブルゴーニュといえば、以前その香り高さに圧倒されたシャンベルタンが有名だけど、そのシャンベルタンのスター生産者で、しっかりとした強いワインを作り出すことで知られているフィリップ・ルクレールという作り手のワインを買ってみた。
これはシャンベルタンよりはるかにお安い、ブルゴーニュ・ルージュ。
ボトルの可愛さにまずは引き込まれてしまった。彼のワインはみんなこの形なのかな?

2005年はブルゴーニュワインの世紀の当たり年と言われているらしい。
どんなに果実味豊かなんだろうと期待して飲んでみたら、ツンとくる味でタンニンが強すぎ、「あれ??」まだ飲むのが早すぎた感があったんだけど、1時間半くらい経ったころだろうか? 徐々に味が柔らかくなってきて、その中からとても濃厚なベリーの香りが漂ってきた。

チーズと合わせると、とっても豊かな風味でとても美味しかった。
しかし赤ワインは飲みごろが難しいわ。


les bons batons by philppe leclere20100130_02


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2010/01/31 (Sun) ツイッター

政治家先生の間でブームらしいツイッター。
どんなものなのか気になったので試しに登録してみた。

自分勝手に呟くことでコミュニケーションをとる?
何か変な感じ。

このブログも自己満足に過ぎないけれど、ツイッターも独りよがりな感じがするな。
勝手に呟いて、勝手に人の呟きをフォローして……。
う?ん、何か変だわこのツール。
ますます人とコミュニケーションをとるのが苦手な人が増えそうな気がしてならない。


Twitter公式ナビゲーター http://twinavi.jp/

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2010/01/25 (Mon) 夜明け

今朝の空。

少しずつ……
夜が明けるのが早くなってきました^^

dawn02 100125s

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2010/01/24 (Sun) 白ワインといえばシャブリ

ベタだけど、白ワインと言えばやっぱりシャブリが一番好きやなー。
あんまり熟成されたのは好みではなくて、2,3年目くらいのキリっとした辛口がいい。

それでもシャブリは実際にはピンキリで、畑の等級でも味が変わるし、生産者でも違う、ヴィンテージの差もあるという。
味を測るひとつに、畑の等級があって、一級(プルミエ・クリュ)、特級(グラン・クリュ)の畑で採れた葡萄を使ったワインはそれなりのお値段がするものの、味も期待できるのだとか。

私にはワインの知識も大してないから、シャブリの名に惹かれてそこいらへんのスーパーで買ってきても大抵はハズレで終わってしまう。いつしかシャブリ自体のイメージも下がってたんやけど、インターネットショプでたまたま見つけたのがこれ。何とかというシャブリワインのコンテスト(?)でグランプリをとったという、「シャブリ2007ドメーヌ・セルヴァン」なる一品。一級の畑ではなけど十分に美味しかった。

それを牡蠣と一緒に味わう。
う?ん、トレビアン??!(笑)

牡蠣とシャブリは相性抜群。
牡蠣の豊かな風味とシャブリの端麗なキリッとした味わいがマッチして、言うことなし!の素晴らしいお味だった。

chablis20100124s.jpg

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2010/01/09 (Sat) 焼き餅

冬といえばやっぱりコレ!
ストーブの上での焼き餅^^
膨れてきたら何とも言えず嬉しくなるものですね。


yakimochi.jpg

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2010/01/02 (Sat) 黒松のミニ盆栽

初詣は昨年に引き続き生田神社へ。
その後、阪急西宮球場の跡地に出来た西宮ガーデンズに遊びに行ってきた。
初めて行ったんやけど、その広さにビックリ!
とても半日じゃ回りきれないわ。

戦利品はこの子……。
あまりの可愛さに一目ぼれの衝動買いでした。

kuromatsu.jpg

ついでにアイビーも。
年末に大掃除で部屋を片付けたのでやっと鉢植えを置けるわ^^

white wonder



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つき

Author:つき
普段は虎を肴に大好きなお酒を楽しむオヤジ系。かつては米(米米CLUB)を追いかけ、今でもコンサートには顔を出す。さらに歌舞伎や時代劇を愛し、手ぬぐいをコレクションし、和菓子屋やスイーツにも目がない。茶道をちょっとだけかじり、日本文化のキーワードには反応してしまう。身体を動かすことは得意でないけど、タイガースと職場の陸上チームを応援してます。

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